Fernandez Mardomingo clausura la jornada del porcino
Informa: María Gómez
Ayer se celebró en Aranda de Duero una jornada titulada “El sector porcino: el ejemplo de un líder”, en la que participaron medio centenar de profesionales del sector porcino, para reflexionar sobre los retos que aborda esta rama ganadera, y las cifras de este sector en auge. Las jornada estuvo clausurada por el Delegado Territorial de la Junta, Baudilio Férnandez-Mardomingo. El sector porcino ocupa el 15 por ciento de la producción final ganadera de Castilla y León. En Burgos, la producción es menor en comparación a otras provincias. Nuestra provincia exportó en 2016 un total de 90.000 toneladas al resto del mundo, siendo pionera respecto a las otras provincias de la comunidad. El sector porcino es líder en dinamización y competitividad, sobreviviendo a las escasas ayudas, a las enfermedades del animal, y mejorando en prevención, sanidad, sonestibilidad.
