Decimoséptima edición de los cursos de verano

Informa: Maria Gómez

La Casa de Cultura de Aranda de Duero acogerá desde el 3 al 6 de julio la decimoséptima edición del Curso de Verano del vino de la Ribera del Duero, bajo el título de “Encuentros de la tradición y la innovación en el sector vitivinícola. Organizado por el Ayuntamiento de Aranda, el Consejo Regulador y la Universidad de Burgos, los cursos se dirigen a estudiantes de áreas relacionadas con la viticultura, enología, química, ciencias de los alimentos, profesionales del vino y del turismo, restauradores y sumilleres. Durante estas cuatro jornadas se celebrarán ponencias, catas y visitas, y que dirigirán Pilar Rodríguez, María Luisa González y Alberto Tobes, responsable del servicio de experimentación y ensayo del consejo regulador. Conferencias sobre los diferentes terrenos de la Ribera del Duero, sobre viticultura y vinos ecológicos, o la innovación en el cultivo, compartirán protagonismo con sesiones teórico-prácticas, seminarios y visitas a bodegas. Las personas interesadas pueden hacer la inscripción en el Servicio de Estudiantes y Extensión Universitaria de la Universidad de Burgos, en el teléfono 947 25 87 42, o a través del correo electrónico cverano@ubu.es o en www.ubu.es/cverano.