San Gabriel imparte el II Foro Informativo sobre viticultura
Redacción
La Aguilera-Aranda de Duero, 23 de enero de 2025. El CIFP San Gabriel, junto con la Universidad de Burgos e ISAGRI, organiza el II Foro Informativo “Viticultura de Vanguardia: Sostenibilidad, Innovación e Inteligencia Artificial”. Este evento reunirá a destacados expertos y profesionales del sector para analizar los principales desafíos y oportunidades de la viticultura moderna, con un enfoque especial en la sostenibilidad y las tecnologías avanzadas. El foro tendrá lugar el próximo 23 de enero, de 9:30 a 15:00 horas, en el Salón de Actos del CIFP San Gabriel. Será una oportunidad única para conocer las últimas innovaciones tecnológicas y su aplicación en la mejora de la producción vitícola.
Programa
- 9:30 – Inauguración
- 9:45 – Proyecto Spectralwater
María Paz Diago del ICVV explicará cómo gestionar el riego de manera sostenible en viticultura de precisión con el proyecto Spectral Water.
- 10:15 – Sostenibilidad y cambio climático
Alberto Gambra, de Vitis Navarra, abordará la importancia del material vegetal.
- 10:45 – Tecnología infrarroja y ultravioleta
Eugenia Vila y José Luis Molina, de E.Vila Projects, presentarán soluciones innovadoras para la prevención de heladas y la desinfección en bodega.
- 11:15 – Café networking
Una pausa para intercambiar ideas y establecer contactos clave con demostración de sistema antiheladas.
- 12:00 – Sensórica e Inteligencia Artificial
Miguel Vargas de ISAGRI España hablará sobre la aplicación de estas tecnologías al servicio de la viticultura.
- 12:30 – Robótica en los viñedos
Josep Dalmases de AG Group analizará el presente y el futuro de la robótica aplicada al campo.
- 13:15 – Coloquio
Una mesa redonda con destacados ponentes como Carlos Lucas (New Holland), Marta Moro (FEGA), Pilar Barreiro (UPM) y Antonio Moral (ISAGRI España), moderada por Laura Sierra.
Una apuesta por el futuro de la viticultura
Este foro se presenta como una iniciativa esencial para promover la innovación y la sostenibilidad en un sector clave para la economía y la cultura de nuestra región. El compromiso de las entidades organizadoras y colaboradoras garantiza una jornada de gran valor formativo y profesional. El evento puede seguirse en presencial o en online, previa inscripción gratuita en las web del Centro San Gabriel, Universidad de Burgos e ISAGRI.
