La última edición del Concurso de Tapas 2019 ya tiene ganadores
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La última edición del Concurso de Tapas 2019 ya tiene ganadores.
La Casona de la Vid, La Perla, La Raspa y Casa Florencio destacan en el Concurso de Tapas en el que también se entregaba una Tapa Honorífica a Miguel Ángel Gayubo. La entrega de premios del último Certamen de Pinchos Tapas y Banderillas daba ayer a conocer a sus candidatos, La Raspa ganaba el premio de la mejor tapa caliente otorgado por el público con la ‘Lasaña churra’ y también el premio de mejor maridaje que en esta ocasión entregaba el jurado.
Por su parte, La Perla ganaba por unanimidad la tapa más original y Casa Florencio ganaba el premio a la mejor tapa maridada por parte del público y la mejor tapa caliente según el jurado. En cuanto a la tapa fría según el público era para la Pícara y la croqueta de Vendimia de La Traviesa se hacía con el premio a mejor propuesta sin glúten.
El premio Colear a la mejor tapa elaborada con lechazo era para la tapa presentada por el Montermoso, ‘Lechazos en la niebla’ y la mejor tapa fría según el jurado era para La Casona de la Vid por ‘Sobremesa en la Ribera’. Además este año se entregaba la Tapa de Oro honorífica a Miguel Ángel Gayubo, actual presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, por su contribución al sector hostelero de Aranda y la Ribera,
